- لۇسىفېن ياكى دەريا قۇلۇلىسى گۈرۈچ ئۈگرىسى بۇلتۇر تاۋباۋدا ئەڭ ياخشى سېتىلىدىغان يېمەكلىك تۈرى ئىدى ، ئەمما قۇلۇپلاش ئۇنىڭ داڭقىنىڭ تېخىمۇ يۇقىرى كۆتۈرۈلگەنلىكىنى كۆردى
- مەززىلىك پۇرىقى ۋە تەمى بىلەن داڭق چىقارغان بۇ تاماق ئالدىنقى ئەسىرنىڭ 70-يىللىرىدا ليۇجوۋ شەھىرىدە ئەرزان كوچا ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرى سۈپىتىدە بارلىققا كەلگەن.
جۇڭگونىڭ غەربىي جەنۇبىدىكى گۇاڭشىدىن كەلگەن كەمتەرلىك تاماقلار Covid-19 تارقىلىش مەزگىلىدە دۆلەتنىڭ مىللىي تامىقىغا ئايلاندى.
لۇسىفېن ياكى دەريا قۇلۇلىسى گۈرۈچ ئۈگرىسى گۇاڭشىدىكى ليۇجۇ شەھىرىنىڭ بىر ئالاھىدىلىكى ، ئەمما جۇڭگونىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى كىشىلەر توردا ئالدىن قاچىلانغان چۆپلەرنىڭ ئالدىن قاچىلانغان نۇسخىسىغا بولغان مۇھەببىتىنى ياڭراتتى.چۆپكە مۇناسىۋەتلىك مەزمۇنلار ۋېيبودىكى ئەڭ مودا بولۇۋاتقان بۇيۇمغا ئايلاندى ، جۇڭگونىڭ تۋىتتېرغا بەرگەن جاۋابى ، ئۇلارنىڭ ئۆيدە قۇلۇپلىنىش جەريانىدا قانداق قىلىپ نۇرغۇن كىشىلەر ياقتۇرىدىغان يېمەكلىككە ئايلانغانلىقى ، شۇنداقلا زاۋۇتلارنىڭ ئۈگرە ياساشنىڭ توختىتىلىشى ئېلېكترونلۇق خەت ساندۇقىدا زور كەمچىل بولۇشنى كەلتۈرۈپ چىقاردى. سودا سۇپىلىرى.
ئەڭ دەسلەپتە ليۇجۇدىكى تامدىكى تۆشۈكتىكى دۇكانلاردىكى ئەرزان كوچا ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرى سۈپىتىدە خىزمەت قىلغان ، لۇسىفېننىڭ داڭقى 2012-يىلدىكى داڭلىق ھۆججەتلىك فىلىمدە قويۇلغاندىن كېيىن تۇنجى قېتىم ئېتىلغان.y,بىر بىت جۇڭگو، دۆلەتنىڭ دۆلەت تېلېۋىزىيە تورىدا.ھازىر 8000 دىن ئارتۇق ئاشخانا بارجۇڭگودا ھەر خىل زەنجىرسىمان چۆپلەرنى مەخسۇس تەتقىق قىلىدۇ.
مەملىكىتىمىزدىكى تۇنجى لوسفېن كەسپى كەسپىي مەكتىپى مايدا ليۇجۇدا ئېچىلدى ، بۇنىڭدىكى مەقسەت ھەر يىلى 500 ئوقۇغۇچىنى ئىشلەپچىقىرىش ، سۈپەت كونترول قىلىش ، رېستوران زەنجىرى تىجارىتى ۋە ئېلېكترونلۇق سودا قاتارلىق يەتتە پروگراممىغا تەربىيىلەش.
ليۇجۇ لۇسىفېن جەمئىيىتىنىڭ باشلىقى نى دياۋياڭ مۇنداق دېدى: «ئالدىن قاچىلانغان لوسسىفېن ئۈگرىسى يىللىق سېتىش مىقدارى پات ئارىدا 10 مىليارد يۈەندىن ئېشىپ كېتىدۇ. مەكتەپنىڭ ئېچىلىش مۇراسىمىدا ، نۆۋەتتە لوسفېن كەسپىدە ئىختىساسلىقلار كەمچىل.
«تەۋسىيەبىر بىت جۇڭگوچۆپنىڭ داڭقىنى جۇڭگوغا تارقاتتى.بېيجىڭ ، شاڭخەي ، گۇاڭجۇ ھەتتا ئامېرىكىدا شياڭگاڭ ، ئاۋمېن ۋە لوس ئانژېلېستا مەخسۇس ئاشخانىلار بار ».
ئەمما ئۇ ليۇجۇدىكى بىر لوسفېن زاۋۇتىدىكى بىر ئىگىلىك تىكلىگۈچى بولۇپ ، ھازىرقى قىزغىنلىقنى كەلتۈرۈپ چىقاردى.نۇرغۇن دۆلەت كەمچىللىك مەسىلىسىدە قىيىنچىلىققا دۇچ كەلگەندە ، زاۋۇتلار قايتا ئېچىشقا باشلىغاندا ، دىرېكتور داڭلىق قىسقا سىن سۇپىسى Douyin بىلەن نەق مەيدان بىۋاسىتە تارقىتىپ ، ئۇلارنىڭ قانداق قىلىپ چۆپ ياسىغانلىقىنى كۆرسىتىپ ، توردىن كۆرۈرمەنلەردىن نەق مەيدان زاكاز ئالدى.يەرلىك تاراتقۇلارنىڭ خەۋىرىگە قارىغاندا ، ئىككى سائەت ئىچىدە 10 مىڭدىن ئارتۇق بولاق سېتىلغان.باشقا لوسسىفېن ئىشلەپچىقارغۇچىلار ناھايىتى تېزلا بۇنىڭغا ئەگىشىپ ، توردا قىزغىنلىق پەيدا قىلدى.
ئوراپ قاچىلانغان لۇسىفېننى تۇنجى بولۇپ ساتقان شىركەت 2014-يىلى ليۇجۇدا قۇرۇلۇپ ، كوچا ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرىنى ئائىلە يېمەكلىكلىرىگە ئايلاندۇردى.جۇڭگو تور مېدىيا شىركىتى قەھۋە O2O نىڭ تاماق تىجارىتىنى تەھلىل قىلغان دوكلاتىغا قارىغاندا ، 2017-يىلى ئالدىن ئورالغان لۇسىفېننىڭ سېتىلىش مىقدارى 3 مىليارد يۈەنگە يەتكەن ، ئېكسپورت سېتىش سوممىسى 2 مىليون يۈەندىن ئېشىپ كەتكەن.بۇ يەردە چۆپ ساتىدىغان 10 مىڭدىن ئارتۇق چوڭ قۇرۇقلۇق ئېلېكترونلۇق سودا شىركىتى بار.
دوكلاتتا مۇنداق دېيىلدى: 2014-يىلى ، تاۋباۋ ئېلېكترونلۇق سودا سۇپىسىدا دەرھال چۆپ ساتىدىغان دۇكانلار ناھايىتى كۆپ.(تاۋباۋ ئەلى باباغا تەۋە ، ئۇمۇ ئىگىدارچىلىق قىلىدۇPost.)
دوكلاتتا مۇنداق دېيىلدى: «چۆپ ساتقۇچىلارنىڭ سانى 2014-يىلدىن 2016-يىلغىچە% 810 ئاشتى. 2016-يىلى سېتىش پارتىلاپ ، ئوخشاش مەزگىلدىكىدىن% 3200 ئاشتى.
2019-يىللىق تاۋباۋ يېمەكلىكلىرى چوڭ سانلىق مەلۇمات دوكلاتىغا قارىغاندا ، تاۋباۋ بۇلتۇر 28 مىليوندىن ئارتۇق لوسسىفېن بولاق سېتىپ ، سۇپىدىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن يېمەكلىك تۈرىگە ئايلانغان.
جۇڭگونىڭ بېيجىڭدىكى سەككىز سەككىز چۆپ رېستورانىدىن لۇسىفېن دەپ ئاتالغان بىر قاچا دەريا قۇلۇلىسى گۈرۈچ ئۈگرىسى.سۈرەت: سىمون سوڭجۇڭگونىڭ غەربىي جەنۇبىدىكى گۇاڭشىدىن كەلگەن كەمتەرلىك تاماقلار Covid-19 تارقىلىش مەزگىلىدە دۆلەتنىڭ مىللىي تامىقىغا ئايلاندى.
لۇسىفېن ياكى دەريا قۇلۇلىسى گۈرۈچ ئۈگرىسى گۇاڭشىدىكى ليۇجۇ شەھىرىنىڭ بىر ئالاھىدىلىكى ، ئەمما جۇڭگونىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى كىشىلەر توردا ئالدىن قاچىلانغان چۆپلەرنىڭ ئالدىن قاچىلانغان نۇسخىسىغا بولغان مۇھەببىتىنى ياڭراتتى.چۆپكە مۇناسىۋەتلىك مەزمۇنلار ۋېيبودىكى ئەڭ مودا بولۇۋاتقان بۇيۇمغا ئايلاندى ، جۇڭگونىڭ تۋىتتېرغا بەرگەن جاۋابى ، ئۇلارنىڭ ئۆيدە قۇلۇپلىنىش جەريانىدا قانداق قىلىپ نۇرغۇن كىشىلەر ياقتۇرىدىغان يېمەكلىككە ئايلانغانلىقى ، شۇنداقلا زاۋۇتلارنىڭ ئۈگرە ياساشنىڭ توختىتىلىشى ئېلېكترونلۇق خەت ساندۇقىدا زور كەمچىل بولۇشنى كەلتۈرۈپ چىقاردى. سودا سۇپىلىرى.
ئەسلىدە تامدىكى دۇكانلاردىكى ئەتراپتىكى تۆشۈكلەردە ئەرزان كوچا ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرى بولغانليۇجوۋ ، لوسىفېننىڭ داڭقى 2012-يىلدىكى داڭلىق يېمەكلىك ھۆججەتلىك فىلىمىدە قويۇلغاندىن كېيىن تۇنجى قېتىم تارتىلغان ،بىر بىت جۇڭگو، دۆلەتنىڭ دۆلەت تېلېۋىزىيە تورىدا.ھازىر 8000 دىن ئارتۇق ئاشخانا بارجۇڭگودا ھەر خىل زەنجىرسىمان چۆپلەرنى مەخسۇس تەتقىق قىلىدۇ.
دەريا يىلانلىرى گۆش پۈتۈنلەي پارچىلىنىپ بولغۇچە نەچچە سائەت قاينىتىلىدۇ.سۈرەت: سىمون سوڭمەملىكىتىمىزدىكى تۇنجى لوسفېن سانائەت كەسپىي مەكتىپى مايدا ليۇجۇدا ئېچىلدى ، بۇنىڭدىكى مەقسەت ھەر يىلى 500 ئوقۇغۇچىنى ئىشلەپچىقىرىش ، سۈپەت كونترول قىلىش ، رېستوران زەنجىرسىمان تىجارىتى ۋە ئېلېكترونلۇق com قاتارلىق يەتتە پروگراممىغا تەربىيىلەشتىن ئىبارەت. 10 مىليارد يۈەن [1 مىليارد 400 مىليون دوللار] ، 2019-يىلدىكى 6 مىليارد يۈەنگە سېلىشتۇرغاندا ، كۈندىلىك ئىشلەپچىقىرىش مىقدارى 2 مىليون 500 مىڭدىن ئېشىپ كەتتى »دېدى ليۇجۇ لوسىفېن جەمئىيىتىنىڭ باشلىقى نى دياۋياڭ مەكتەپنىڭ ئېچىلىش مۇراسىمىدا ، ئۇ ھازىر لوسفېن كەسپىنىڭ بارلىقىنى ئېيتتى. ئىختىساسلىقلار كەمچىل.
«تەۋسىيەبىر بىت جۇڭگوچۆپنىڭ داڭقىنى جۇڭگوغا تارقاتتى.بېيجىڭ ، شاڭخەي ، گۇاڭجۇ ھەتتا ئامېرىكىدا شياڭگاڭ ، ئاۋمېن ۋە لوس ئانژېلېستا مەخسۇس ئاشخانىلار بار ».
ئەمما ئۇ ليۇجۇدىكى بىر لوسفېن زاۋۇتىدىكى بىر ئىگىلىك تىكلىگۈچى بولۇپ ، ھازىرقى قىزغىنلىقنى كەلتۈرۈپ چىقاردى.نۇرغۇن دۆلەت كەمچىللىك مەسىلىسىدە قىيىنچىلىققا دۇچ كەلگەندە ، زاۋۇتلار قايتا ئېچىشقا باشلىغاندا ، دىرېكتور داڭلىق قىسقا سىن سۇپىسى Douyin بىلەن نەق مەيدان بىۋاسىتە تارقىتىپ ، ئۇلارنىڭ قانداق قىلىپ چۆپ ياسىغانلىقىنى كۆرسىتىپ ، توردىن كۆرۈرمەنلەردىن نەق مەيدان زاكاز ئالدى.يەرلىك تاراتقۇلارنىڭ خەۋىرىگە قارىغاندا ، ئىككى سائەت ئىچىدە 10 مىڭدىن ئارتۇق بولاق سېتىلغان.باشقا لوسسىفېن ئىشلەپچىقارغۇچىلار ناھايىتى تېزلا بۇنىڭغا ئەگىشىپ ، توردا قىزغىنلىق پەيدا قىلدى.
ھەر خىل ئالدىن قاچىلانغان تېز سۈرئەتلىك لوسسىفېن.سۈرەت: سىمون سوڭئوراپ قاچىلانغان لۇسىفېننى تۇنجى بولۇپ ساتقان شىركەت 2014-يىلى ليۇجۇدا قۇرۇلۇپ ، كوچا ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرىنى ئائىلە يېمەكلىكلىرىگە ئايلاندۇردى.جۇڭگو تور مېدىيا شىركىتى قەھۋە O2O نىڭ تاماق تىجارىتىنى تەھلىل قىلغان دوكلاتىغا قارىغاندا ، 2017-يىلى ئالدىن ئورالغان لۇسىفېننىڭ سېتىلىش مىقدارى 3 مىليارد يۈەنگە يەتكەن ، ئېكسپورت سېتىش سوممىسى 2 مىليون يۈەندىن ئېشىپ كەتكەن.بۇ يەردە چۆپ ساتىدىغان 10 مىڭدىن ئارتۇق چوڭ قۇرۇقلۇق ئېلېكترونلۇق سودا شىركىتى بار.
ھەر شەنبە كۈنىSCMP يەرشارى تەسىرى خەۋەرلىرىيوللاش ئارقىلىق ، سىز SCMP دىن كەلگەن ئېلېكترونلۇق خەتلەرنى تاپشۇرۇۋېلىشقا قوشۇلىسىز.ئەگەر بۇلارنى خالىمىسىڭىز ، بۇ يەرنى چېكىڭتىزىملىتىش ئارقىلىق سىز بىزنىڭ ماقۇل T&Cۋەمەخپىيەتلىك تۈزۈمىدوكلاتتا مۇنداق دېيىلدى: 2014-يىلى ، تاۋباۋ ئېلېكترونلۇق سودا سۇپىسىدا دەرھال چۆپ ساتىدىغان دۇكانلار ناھايىتى كۆپ.(تاۋباۋ ئەلى باباغا تەۋە ، ئۇمۇ ئىگىدارچىلىق قىلىدۇPost.)
دوكلاتتا مۇنداق دېيىلدى: «چۆپ ساتقۇچىلارنىڭ سانى 2014-يىلدىن 2016-يىلغىچە% 810 ئاشتى. 2016-يىلى سېتىش پارتىلاپ ، ئوخشاش مەزگىلدىكىدىن% 3200 ئاشتى.
تاۋباۋ بۇلتۇر 28 مىليوندىن ئارتۇق لوسسىفېن بولاق سېتىپ ، بۇ يەردىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن يېمەكلىك تۈرىگە ئايلانغان
جۇڭگونىڭ سىن ھەمبەھىرلەش سۇپىسى Bilibiliha9000 دىن ئارتۇق سىن ۋە كۆرۈلۈش قېتىم سانى 130 مىليوندىن ئاشىدىغان sa مۇتەخەسىس لۇسىفېن قانىلى ، نۇرغۇنلىغان يېمەكلىك بىلوگچىلىرى Covid-19 قۇلۇپلىنىش جەريانىدا ئۆيدە قانداق تاماق ئېتىپ ، مەززىلىك تاماقلاردىن ھۇزۇرلانغانلىقى توغرىسىدا ئېلان قىلغان.
پۇراق پۇرىقى ۋە تەمى بىلەن داڭق چىقارغان لوسسىفېن زاپىسى دەريا قۇلۇلىسى ۋە چوشقا گۆشى ياكى كالا گۆشى سۆڭىكىنى قاينىتىپ ، كاسسا پوستى ، كەرەپشە يىلتىزى ، قارا قەلەم ، يۇلتۇز ئانانىسى ، كەرەپشە ئۇرۇقى ، قۇرۇتۇلغان ماندارىن پوستى ، پىچاق ، قۇم قاتارلىقلار بىلەن نەچچە سائەت قاينىتىش ئارقىلىق ياسالغان. زەنجىۋىل ، ئاقمۇچ ۋە قولتۇق يوپۇرمىقى.
قۇلۇلە گۆشى پۈتۈنلەي پارچىلىنىپ ، ئۇزۇن قاينىغاندىن كېيىن زاپاس مال بىلەن قوشۇلىدۇ.ئۈگرە يەر ياڭىقى ، چىلانغان بامبۇك نوتىسى ۋە يېشىل پۇرچاق ، پارچىلانغان قارا زەمبۇرۇغ ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ۋە يېشىل كۆكتاتلار بىلەن بىللە بېرىلىدۇ.
ليۇجۇلىق ئاشپەز جوۋ ۋېن بېيجىڭنىڭ خەيدىئان رايونىدا بىر لوسفېن دۇكىنى ئاچتى.ئۇ مۇنداق دېدى: ئۆزگىچە ئۆتكۈرلۈك چىلىغان بامبۇك نوتىسىدىن كېلىدۇ ، بۇ نۇرغۇن گۇاڭشى ئائىلىلىرى ساقلىغان ئەنئەنىۋى خۇرۇم.
«تەمى تاتلىق بامبۇك نوتىسىنى يېرىم ئاي ئېچىتىشتىن كېلىدۇ.بامبۇك نوتىسى بولمىسا ، چۆپ جاننى يوقىتىدۇ.ليۇجۇلىقلار چىلىغان تاتلىق بامبۇك نوتىسىنى ياخشى كۆرىدۇ.ئۇلار باشقا قاچا-قۇچىلارنى تېتىتقۇدەك ئۆيدە بىر قاچا ساقلايدۇ ».
«لوسىفېننىڭ زاپىسى كىچىك ئوتتا پىشۇرۇلغان ليۇجوۋ دەرياسىنىڭ قۇلۇلىسى بىلەن گۆش سۆڭىكى ۋە 13 خىل خۇرۇچ بىلەن سەككىز سائەت قاينىتىلغان بولۇپ ، بۇ شورپىغا بېلىق پۇرىقى بېرىدۇ.جۇڭگولۇق بولمىغان غىزالانغۇچىلار تۇنجى قېتىملىق تېتىتقۇدىكى ئاچچىق تەمدىن ھۇزۇرلىنالماسلىقى مۇمكىن ، چۈنكى ئۇلارنىڭ كىيىملىرى كېيىن پۇراققا ئېرىشىدۇ.لېكىن ئۇنى ياقتۇرىدىغان تاماقخانىلارغا نىسبەتەن ، ئۇلار پۇراپ بولغاندىن كېيىن ، ئۈگرە يېگۈسى كېلىدۇ ».
ليۇجۇدىكى گۇبۇ كوچىسى شەھەردىكى ئەڭ چوڭ توپ سېتىش بازىرى بىلەن داڭلىق.ئۇ يەردىكى يەرلىك كىشىلەر ئەنئەنىۋى شورپا ياكى قورۇلغان تاماقلاردا دەريا قۇلۇلىسى يەيتتىsaكوچا ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرى.Ve20-ئەسىرنىڭ 70-يىللىرىنىڭ ئاخىرىدا پەيدا بولۇشقا باشلىغان گۇبۇ كوچىسىدىكى كەچلىك بازارلاردىكى ندورلار گۈرۈچ ئۈگرىسى ۋە دەريا يىلانلىرىنى بىللە پىشۇرۇشقا باشلىدى ، لوسسىفېننى يەرلىك كىشىلەر ياقتۇرىدىغان تاماققا ئايلاندۇردى.مەززىلىك تائاملارنى ياساش ماھارىتى 2008-يىلى جۇڭگونىڭ شەكىلسىز مەدەنىيەت مىراسلىرى تىزىملىكىگە كىرگۈزۈلگەن.
بېيجىڭدا ئىككى سېتىش نۇقتىسى بار سەكسەن سەككىز چۆپتە ، بىر قاچا 50 يۈەنگە سېتىلىدۇ ، يېمەكلىك بىلوگچىلىرى ئۇنى بېيجىڭدا سېتىلغان ئەڭ قىممەت لوسسىفېن دەپ ئاتايدۇ.
بۇ دۇكاننىڭ دېرىكتورى ياڭ خوڭلى مۇنداق دېدى: «بىزنىڭ گۈرۈچ ئۈگرىمىز قولدا ياسالغان ، پايپاق سەككىز سائەت قاينىتىلغان چوشقا سۆڭىكىدىن ياسالغان». «تەييارلىق ۋاقتى ئۇزۇن بولغاچقا ، پەقەت 200 قاچا ئۈگرە بار. ھەر كۈنى [ھەر بىر سېتىش نۇقتىسىدا] سېتىلىدۇ ».
چۆپنىڭ زور ئالقىشىغا تايىنىپ ، باش شتابى ليۇجۇغا جايلاشقان Wuling Motors يېقىندا چەكلىك مىقداردا لۇسىفېن سوۋغاتلىق يۈرۈشلۈك مۇلازىمەتنى چىقاردى.بۇ ئورالمىغا يېشىل رەڭلىك ئالتۇن رەڭلىك قاچا-قۇچىلار ۋە ئالتۇن رەڭلىك قاچا-قۇچىلار ۋە سوۋغات كارتىلىرى قاچىلانغان.
بۇ شىركەتنىڭ ئېيتىشىچە ، گەرچە يېمەكلىك ۋە ماشىنا ياساش سانائىتى بىر-بىرىگە باغلانمىغان بولسىمۇ ، ئەمما Covid-19 پارتىلىغاندىن كېيىن زور ئالقىشقا ئېرىشكەنلىكى ئۈچۈن ، ئۇ لوسفېنغا سەكرىگەن.
ئۇ ئاخبارات ئېلان قىلىش يىغىنىدا مۇنداق دېدى: «لوسىفېننى پىشۇرۇش ئاسان ، [ئادەتتىكى] تېز چۆپكە قارىغاندا ساغلام».«ئۇ تاجىسىمان ۋىرۇس تارقالغان مەزگىلدە ناھايىتى ياخشى سېتىلدى ، شۇڭا ئۇ ھەرخىل ئېلېكترونلۇق سودا سۇپىلىرىدا ئامباردا قالدى.Covid-19 ۋىرۇسى كەلتۈرۈپ چىقارغان ئەشيا ئوبوروتى زەنجىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان قالايمىقانچىلىققا قوشۇلۇپ ، لوسىفېن بىر كېچىدىلا تەسكە توختايدىغان خەزىنىگە ئايلاندى.
«1985-يىلى قۇرۇلغاندىن بۇيان ، بىزنىڭ شۇئارىمىز خەلق ئېھتىياجلىق نەرسىلەرنى ئىشلەپچىقىرىشتىن ئىبارەت.شۇڭا بىز ئاممىنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن چۆپ چىقاردۇق ».
ئەسكەرتىش: ماقالە جەنۇبىي جۇڭگو ئەتىگەنلىك پوچتىسى گېزىتىدىن
يوللانغان ۋاقتى: Jul-06-2022